寒假里当然少不了小吃，而在我记忆中印象最深刻的当然就是麻叶儿老豆腐了。
    记得我还是很小的时候，应该是幼儿园。那个时候我就在这家人这儿吃老豆腐了，从前这个摊子在路的另一端，简易的棚子，但人总是很多，大多都是上班的人们。我还记得我们自己带着勺子呢。
    这么多年过去了，这个小吃摊我一直没有忘记，每次放假回来总是要早早地爬起来去吃几次，因为我一直认为这儿的这家是全榆次最好吃的！ 

    这个就是麻叶儿了，用的碟子都是当年的。味道是甜的，当然也有咸的，叫油条。 味道相当的好吃！5毛钱一个，一般我能吃两个，这些东西因为是油炸的，所以不能多吃。
   

    这个制作麻叶儿的过程还是要很有技术的，这位老师傅仍旧是当年的师傅。我猜想这个小店也应该是他们家开的，多少年过去了，周围的路拆了修，店面也同先前大不一样，而这家小店还在。右面这个年轻的小伙子在盛的就是老豆腐了，用榆次话说是“两样”，下面是豆腐脑，上面是粉条、豆子、海带之类的，在加上一小勺韭菜花。那个味道，太美了！！
    真的希望我能一直都喝上一碗热腾腾的老豆腐，吃两根麻叶儿。
         

    这个老豆腐小店现在仍旧按照很早很早以前的做法收费，就是完全靠顾客的自觉，每个人吃完都会到炸麻叶儿的地方主动报上自己吃的东西，一算然后付钱，很多人都是在这家店吃了多年的早餐，和这儿的每一个人都很熟。结帐的时候不忘和老板聊上两句。我就曾经有两回吃饭完因为有什么事情直接去推车，想起来然后返回把钱补上，相信每一个人都会.....
    谢谢这家人能让我们吃到这样的早餐，在这里推荐每一个人有机会都去尝一尝。

    地址：山西省榆次市大同街和顺城街的交叉处，电脑城向火车站方向走50米拐弯处。
                (因为大部分榆次人都知道，只要一打听就准能找到)